데와츠루가 올 시즌 가장 먼저 선보이는 준마이다이긴죠.

눈이 내리는 겨울 시기에 투명하게 빚어진 향과 맛을 살려,

갓 짜낸 신주를 그날 바로 병입을 하였습니다. 

고요한 겨울밤을 연상시키는 병 디자인과 함께,

신주나마 특유의 산뜻하고 생동감 있는 터치를 즐기실 수 있습니다. 

야마토시즈쿠 R8BY의 첫 신주로, 2026년 부터는 아키타식 전통 키모토방식 대신에 

흰 누룩(백국)을 사용한 무유산 주모(無有酸　酒母)를 도입해 

더욱 정제된 산미와 청량한 맛의 완성을 높이는데에 주력했습니다. 

갓 짜낸 신선함을 오리가라미(おりがらみ) 상태 그대로 살려,

성분 조정 없이 병입한 상태로, 차가운 온도로 와인글라스로 드시기를

적극 추천드립니다. 

은은하게 퍼지는 산미와 경쾌한 터치감이 완벽한 조합을 이루는 스타일의 

나마준마이긴죠 입니다.