酔仙酒造(스이센주조)는 일본 이와테현 리쿠젠타카타시에 위치한 전통 사케 양조장입니다.
청정한 자연과 양질의 물을 기반으로, 지역의 풍토를 살린 사케를 빚고 있습니다.
특히 부드러운 향과 깔끔한 맛의 균형이 뛰어나 식중주로서 높은 평가를 받고 있습니다.
동일본 대지진 이후에도 지역과 함께 재건하며, 장인의 정신을 이어가고 있습니다.
전통 양조 기술과 현대적인 품질 관리가 조화를 이루는 것이 특징입니다.
일본 내뿐만 아니라 해외 시장에서도 꾸준히 사랑 받고 있는 브랜드입니다.