사쿠라가오 주조는 모리오카시 동쪽, 다타라산 기슭에 자리 잡고 있으며, 눈앞에는 은어가 헤엄치는
야나가와가 흐르는 아름다운 자연환경 속에 위치해 있습니다.
이 비옥한 땅과 청정한 자연이 어우러져, 풍부한 향과 부드럽고 섬세한 맛, 그리고 조화로운 술맛을 만들어냅니다.
저희는 이와테현산 주조용 적합미와 토착 효모를 중심으로,
일본을 대표하는 ‘난부 토우지(南部杜氏)’ – 일본 최대의 양조 장인 집단의 기술과 정성을 담아,
언제나 기대를 뛰어넘는 술 빚기를 목표로 하고 있습니다.